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有的人家的酸些，有的甜点，有的颜色深，有的味道，有的菌块发黄，有的发绿，有的甚至发黑。如果发黑了，人们就不敢喝了，倒掉从头做。变动成本过敏反应：尤其是患有酸过敏的人，饮用红茶菌可能会感觉不舒服，因为红茶菌含有机酸。乳酸菌可抑肠病菌。乳酸盐可以做，如乳酸钙可做补充钙质的品，乳酸铁可以贫，乳酸铵可以盗汗。饮用红茶菌的注意事项培养的红茶菌液应同时倒灌和饮用。它不能放在瓶子里或放在冰箱里冷藏。泉州德化县家里的新饮料肯定比外面卖的有色水好得多。母亲没告诉我们，谁是那个举报的人。我知道，肯定是某个邻居，把耳朵贴在我们的门上、墙上或者窗上，发现了我家的秘密。也许还不止个邻居。红茶菌的功效与作用红茶菌的功效与作用提升免疫力红茶菌中的含糖量、茶氨酸、低聚异麦芽糖浆及其氨茶碱可以提升的免疫能力，提高的能力；调整压和糖值，针对双链球菌的生长具有促进的作用，降低了肠胃问题的化学物质及其些致癌的化学物质；而且T－网织红细胞和B－网织红细胞的总数也有所增加，针对的防御力拥有挺大的提升。